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Changez votre routine avec nos actus GOURMANDES

Ateliers Moléculaire

39,00C$Prix

Agar agar, alginate, lactate, maltodextrose... ces nouveaux outils de la cuisine moléculaire n’auront plus de secret pour vous. Vous apprendrez à maîtriser sous différentes textures votre aliment : en caviar, en suspension, en gel, en mousse, en sphérification... etc.

 

10 juin 2020 18H-20H30

Lieux de l'évènement :

Mes Ateliers cuisine

Avenue Letourneux,

Montréal, QC H1V2P2