Atelier Cuisson Sous-Vide

39,00C$Prix

Découvrez tous les secrets de la cuisine sous vide. Vous apprenez à utiliser le thermocirculateur, une machine sous vide ainsi que les règles essentielles à respecter pour maîtriser cette cuisson à basse température. Découvrez une technique de cuisson qui rend les chairs fondantes, qui respecte les couleurs des aliments et qui sublime toutes les saveurs.

 

27 mai 2020 18H-20H30

Lieux de l'évènement :

Mes Ateliers cuisine

Avenue Letourneux,

Montréal, QC H1V2P2

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