Moelleux au chocolat cuisson varoma
Mis à jour : avr. 14
Salut les Thermomixeuses et Thermomixeurs !
Découvrez la recette d'un moelleux au chocolat, rapide et simple à faire à la vapeur avec le VAROMA de votre Thermomix.
La recette :
100 GR de Farine
130 GR de Chocolat
130 GR de beurre
100 GR de Sucre
4 Jaunes d'oeufs
4 Blancs d'oeufs
Préparation :
-Dans le bol du Thermomix insérer le fouet verser les blancs d'oeuf et mettre 3min/vit4.
-Réserver ensuite les blancs dans un autre contenant.
-Nettoyer votre bol, Ajouter ensuite le chocolat, le beurre et le sucre.
Programmer 4 min/80º/vit2.
-Une fois terminé, ajouter la farine et les jaunes d'oeufs, programmer 30sec/vit7.
Ajouter ensuite le fouet et les blancs d'oeufs réserver de coté, mettre 30sec/vit3.
-Verser ensuite la préparation dans les mini moules adapter à votre Varoma et programmer 22min/Varoma/vit2 en ayant mis 800 GR d'eau dans le bol du Thermomix.
-Mettre un film plastique sur le dessus ou un papier parchemin. Une fois la cuisson terminer démouler les moelleux et vous pouvez déguster.
A vos Thermomix....
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