Moelleux au chocolat cuisson varoma

Salut les Thermomixeuses et Thermomixeurs !

Découvrez la recette d'un moelleux au chocolat, rapide et simple à faire à la vapeur avec le VAROMA de votre Thermomix.

La recette :

100 GR de Farine

130 GR de Chocolat

130 GR de beurre

100 GR de Sucre

4 Jaunes d'oeufs

4 Blancs d'oeufs

Préparation :

-Dans le bol du Thermomix insérer le fouet verser les blancs d'oeuf et mettre 3min/vit4.

-Réserver ensuite les blancs dans un autre contenant.

-Nettoyer votre bol, Ajouter ensuite le chocolat, le beurre et le sucre.

Programmer 4 min/80º/vit2.

-Une fois terminé, ajouter la farine et les jaunes d'oeufs, programmer 30sec/vit7.

Ajouter ensuite le fouet et les blancs d'oeufs réserver de coté, mettre 30sec/vit3.

-Verser ensuite la préparation dans les mini moules adapter à votre Varoma et programmer 22min/Varoma/vit2 en ayant mis 800 GR d'eau dans le bol du Thermomix.

-Mettre un film plastique sur le dessus ou un papier parchemin. Une fois la cuisson terminer démouler les moelleux et vous pouvez déguster.

A vos Thermomix....

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